Lär känna historien om den berömda Wingko Railway Chronicle

Vilka souvenirer tar vi ofta tillbaka från Semarang? Kanske lumpia eller mjölkfiskpresto, ja. Utforska de kulinariska rikedomarna i den typiska världen är oändliga. Särskilt om du redan är i Semarang. Naturligtvis är vår mage och tunga bortskämda med en mängd läckra specialkulinarier, relativt billiga och lämpliga att tas med som souvenirer för vänner och älskade familjer.

En av souvenirerna som måste tas ur och tas med från Semarang är Wingko Babad Kereta Api.

Vad är Wingko Babad Cap Railway?

Kanske finns det redan många Wingko Babad-tågfodlare som är spridda över hela staden Semarang, men bland de många wingko-Babad-åkare är originalen den på Jalan Cendrawasih 14, Semarang. Wingko tripe är inte ett mellanmål som är gjord av nötkött, utan är ett mellanmål med söta och delikata smaker. Namnet Babad kommer från namnet på en liten stad i East Java-regionen som är födelseplatsen för fru D. Mulyono, fru till ägaren till Wingko Babad Kereta Api.

En annan artikel:  Mbah Sukun, The Crunchiness of Breadfruit Chips Snack Business

1946 beslutade Mulyono att flytta till staden Semarang och började trampa wingko med familjens ursprungliga recept runt Tawang-tågstationen. Mat med söta smaker säljs som souvenirer av tågpassagerare. För att bli lättare erkänd och allt populärare gav Mulyono namnet Wingko Babad Train stämpel på wingko-produkterna som han sålde.

Behörigheter för Wingko Babad Cap Railway

Wingko Babad Kereta Api använder inte bara namnet på tåget som ett varumärke, för bilden som visas på Wingko-omslaget är också hämtad från omslaget till förslagsboken på restaureringsbilen på Tawang-stationen. Varumärket var till och med registrerat av Mulyono sedan 1958. Mycket originellt är det inte. Processen att göra wingko har alltid ägt rum på Jalan Cendrawasih 14, som tidigare kallades Osterwal Straat Street och dessutom hade bytt namn till Jalan Purwadinatan Timur 14.

Även om priset på wingko babad är relativt lite dyrare än wingko från andra märken, övervakas alltid kvaliteten på smak och användningen av råvaror noggrant för att upprätthålla kundnöjdheten. Wingko Babad Kereta Api använder alltid högkvalitativt socker och klibbigt rismjöl och utan tillsats av konserveringsmedel, smakämnen eller konstgjorda sötningsmedel. Eftersom det inte använder konserveringsmedel och andra tillsatser kan Wingko Chronicle Railway endast pågå i tre dagar när den hålls vid rumstemperatur.

Även när det gäller form och förpackning presenteras Wingko Babad Kereta Api i små hygieniska och tätt stängda förpackningar, så det kan användas som fingermat och lätt distribueras som souvenirer för släktingar och släktingar. Inget behov av att bry sig om att skära stora wingko eftersom Wingko Babad snyggt inslagna kan ätas utan att smutsiga händerna.

För att utveckla variationer baserade på kundernas smak har minst Wingko Babad Kereta fram till oktober 2014 redan 5 varianter av smaker, nämligen originalsmak, plantain, durian, choklad och jackfruit. Med sin distinkta smak och ständiga innovation har Wingko Babad Kereta Api lyckats behålla sina kunders lojalitet. Den kraftiga efterfrågan på Wingko Babad Railway växte till och med under helger och semestersäsongen.

Kontinuerlig innovation är nyckeln till framgång

Trots att det redan var populärt som en banbrytande wingko-konfektyr från första århundradet i Semarang, gjorde det inte att Wingko Babad-tåget var lätt att vara självgod och sluta förnya sig. Hittills fortsätter Wingko Babad Kereta Api fortfarande att sträva efter att förnya och marknadsföra sina produkter genom olika moderna medier, till exempel sociala medier. All konstruktiv kritik och förslag svarades av Wingko Babad Kereta-teamet som en form för input för att alltid förbättra sig själva.

Läs också:  5 framgångsrika kulinariska företagare med unika idéer

Att lära av framgången som uppnåtts av Mulyono när det gäller att utveckla Wingko Babad Kereta Api, naturligtvis måste vi också ha samma passion och uthållighet för att alltid vara ödmjuk, aktivt förnya och villiga att lyssna på olika förslag från kunder.