Duck Kaleyo, en berömd ankebehandlad mataffär i Greater Jakarta

Bebek Kaleyo - För närvarande är restaurangen som har ett koncept av ankahantering verkligen rik på flera områden. Denna bearbetade anka är mycket typisk och frestande om den kan bearbetas och serveras bra. Anka kött är känt för att ha en unik smak och bjöd sedan in många fester att göra det till en affärsmöjlighet.

En av de bearbetade ankulinariska affärer som för närvarande svampar i Greater Jakarta (Jakarta-Bogor-Depok-Tangerang-Bekasi) är Duck Kaleyo. Sedan grundandet 2007 har Kaleyo Duck 12 grenar spridda över hela Jakarta-området. Vad sägs då om framgångshistorien om Duck Kaleyo själv från början till nutid? Efter granskningen.

Kaleyo Duck: s oändliga hårda ansträngning

Hendri Prabowo och Fenty Puspitasari och Paulus Maria och Rini Cahyanti, två par bröder och systrar, startade Kaleyo Duck kulinariska affärer. I sina ansträngningar för att öppna Duck Kaleyo anses de vara mycket allvarliga. De har genomfört olika serier av försök för att få anka av högsta kvalitet.

När banbrytandet berättades flyttade de tillsammans för att samla några recept från internet, böcker och tidskrifter som diskuterade hur man bearbetar och lagar kyckling och anka. Från några av de erhållna recepten genomförde de experiment genom att kombinera eller modifiera flera recept för att få de bästa typiska recept från Duck Kaleyo.

Hans ansträngningar slutade inte bara genom att samla recept. För att testa resultaten från deras receptexperiment åkte de sedan till Solo för att leta efter den mest berömda andrestaurangen och jämföra det med receptet som har testats.

Efter det gjorde de testerna, de bjöd in några vänner och grannar att prova anka oalhan från receptet och den bearbetade ankan från det berömda varumärket tidigare. Med ett mål på 80% av testarna som säger att recepten är bäst vågar de öppna Kaleyo Duck. Men det visar sig resultaten från den första testaren "Big Zero", ingen av testarna sa att Kaleyo Duck-lagets recept var bättre.

Även om resultaten är noll, ger de inte upp, de fortsätter att förnya sig för att skapa den bearbetade anka receptet av högsta kvalitet. Efter en serie tester och tester kunde de äntligen få testarna att erkänna att det läckraste Kaleyo Duck-receptet. Härifrån vågade de öppna restaurangen Kaleyo Duck. Med ett initialkapital på 15 miljoner rupiah föddes den första filialen av restaurangen Bebek Kaleyo i Cempaka Putih den 15 januari 2007.

En annan artikel: Bebek Sauna d'Sri ~ Innovation for All-Duck Culinary Entusiasts

Varför använda namnet Kaleyo?

Namnet Kaleyo själv avslöjades ursprungligen som ett namn som inte har någon mening och mening. De valde det här namnet endast på grund av att uttalet och uttalet var enkelt. Med detta enkla uttal antar de att märket lätt kan komma ihåg och känd.

Namnet Kaleyo valdes också på grund av övervägandet av det nya namnet i sökmotorn #Google. Det nya namnet på Google kan göra det enklare för Kaleyo-teamet att spåra sökningar och popularitetsnivåer som inte är blandade med andra sökord. Men med antalet människor som är nyfikna och frågar om namnet Kaleyo, försöker de ansluta till något av det befintliga ordförrådet.

Sedan kom den javanska termen som skiljer namnet Kaleyo i två delar, nämligen Kale som betyder två och Yo som betyder kommande eller inbjudan, och betyder Kaleyo betyder inbjudan att komma två gånger eller komma tillbaka.

Redo med nästa utmaning

Uppenbarligen, även om andan Kaleyo hade passerat hinder för receptet, men nästa problem konfronterade dem. Nästa utmaning som Bebek Kaleyo måste möta är relaterad till sambal och kremes. Från deras observationer visar det sig att chili och crunches faktorer är också ganska betydande för en aptit.

Så medan de går, måste de också kämpa igen med en serie experiment som nu är fokuserade på komponenterna i sambal och kremes. För dem är kundnöjdhet huvudprioriteten, så Kaleyo Duck fortsätter att förfinas för att bli den bästa och mest utsökta bearbetade ankan.

Läs också:  Chicken Bacok ~ Franchise Snacks Filet Chicken Diverse smaker

Marknadsförings- och marknadsföringsstrategi

De har bekräftats av grundarna av Bebek Kaleyo och har aldrig gjort för mycket marknadsföring och marknadsföring. Även utan att de veta mycket senare från tryckta och elektroniska medier som kom till att täcka verksamheten och indirekt främja Duck Kaleyo.

I ett affärsidé är marknadsföringssidan av Duck Kaleyo mer fokuserad och prioriterar marknadsföring. Detta bygger på övervägandet att marknadsföring via marknadsföring kan marknadsföring få konsumenter och kunder snabbare naturligt och säkert.