Nami Ice Cream ~ Fresh Korean Culinary Flavor Ice Cream Business
Bild från Kontan.co.id Redan trött på att äta glass med pinnar och det är allt. Tänk om du försökte äta glass med pinnar med bokstaven J på den här. Naturligtvis kommer du att få nya upplevelser och sensationer när du äter denna nya glass.
Glass med pinnar som bokstaven J är verkligen populärt i Jakarta eftersom det lockar mycket uppmärksamhet. J stickglass är faktiskt en typisk koreansk glass som också ofta kallas Jipang Yi eller vissa säger Jeju Glass eftersom den kommer från Jeju-området i Korea.
En av affärsmänna på denna glass som har drivit sin verksamhet sedan augusti 2014 är Erik Rusli med företagsnamnet Nami Ice Cream. Erik är verkligen väldigt entusiastisk över att driva denna verksamhet eftersom koreanska glassverksamheten enligt honom har ljusa möjligheter och potential.
En annan artikel: Dr. Frozen ~ En frestande kväveglassfranchiseföretag
Nu efter ett års verksamhet, från sin första butik som startades i augusti 2014 på ITC Mangga Dua, Jakarta, har Erik nu sex butiker där fyra tillhör partners och två från centrum. Vad är då denna glassverksamhet som drivs av Erik? Efter granskningen.
Nami Ice Cream Products
Nami Ice Cream serverar själv olika smaker från choklad, vanilj och original eller en kombination av dem. Med denna smakvariant är Erik alltid optimistisk när det gäller sin verksamhet som är unik jämfört med konkurrenter. Senare har Erik också planer på att lansera andra smakvarianter som greentea, oreo och rödbetor.
För konen eller J-formad pinne tillverkade och producerade Erik själv självständigt. Så när man säljer är pinnen redan där och klar att fyllas med mjuk glass i hålet. När den åtnjuts känns denna kotte eller pinne från Nami Ice Cream krispig med en struktur som liknar rissnacks. Med en tjock vägg kommer kotten från Nami Ice Cream inte lätt att läcka och tröga när den fylls med glass.
Namis glassmaskin använder sig själv av en spak, som en glassmaskin i en snabbmatrestaurang eller som används av mjukglassäljare runt i en pick-up bil. Med försäljningspriset på glass till 15 000 Rp per enhet kan konsumenterna njuta av Nami Ice Cream med en ganska stor storlek, kanske cirka 30 cm lång.
Erbjuder partnerskap
Sedan mars 2015 har Erik verkligen erbjudit ett #waralaba partnerskap. Om du är intresserad av att gå med erbjuder Erik ett investeringspaket till ett värde av 75 miljoner kronor. Med denna investering kommer partners att få anläggningar såsom utrustning som en trekranig glassmaskin med två smaker, en monter som mäter 2 meter (m) x 2 m och så många som 200 kottar.
Affärssamarbetet kommer att pågå i två år. Om partneren vill förlänga kontraktet debiteras inte partneren en extra avgift och den centrala parten tillämpar ingen royaltyavgift. Villkoret är dock att partner måste ta eller leverera de viktigaste råvarorna som kottar och glasspulver från centrum.
Titta på företagsplatsen
Partnerskapet med Nami Ice Cream, enligt Erik, kan snabbt återlämna kapitalet och tjäna vinst om partnerna kan ha affärslokaler i publikcentra som köpcentra, stormarknader och andra centra. Erik Sendiri riktar sig till partners att sälja så många som 3 000 glass i månaden.
Således kan den omsättning som uppgår till 45 miljoner RP per månad erhållas av partners efter avdrag för kostnaderna för råvaror, hyror, anställdas löner och andra driftskostnader kommer att få partners att skörda en nettovinst på över 60% av omsättningen och avkastningen på mindre än ett år. Beträffande affärsområdet måste partners tillhandahålla en läge på minst 4 kvadratmeter (m²) och minst två anställda.
Läs också: Big Njonja Ice ~ Culinary Business Ice Cream som är tidlös
Affärsutsikter
Enligt franchiseobservatören Pietra Sarosa är glassverksamheten god. Men för att lyckas måste företag leta efter strategiska försäljningsplatser.
Om du kan sälja det i ett centrum som i ett köpcentrum, kommer konsumenterna att vara många utan att bry sig om varumärket. Trots att han hade en strategisk plats påminde Pietra Sarosa också förövarna om att fortsätta vara flitiga med att marknadsföra genom annonser eller vara aktiva på sociala medier #media så att affärsmärket blir alltmer känt för allmänheten.
