Cappellos Glass ~ Muddra fördelarna med en lovande Glass Roll-franchise

Glass, som är folkets favoritkulinarium, har blivit ett lovande företag att driva. Ingen tvekan då många poppade olika bearbetade glass som skulle erbjudas och säljas med sin egen unika. Jag är själv en av glassälskare sedan jag sedan länge erkände att jag nu kan ha många alternativ att njuta av den färska kulinariska förkylningen på den här.

Antalet glassälskare kommer verkligen att göra många intresserade av att engagera sig i den här verksamheten. En som är intresserad av den här verksamheten är Darren Nicholas, som bär Cappellos Ice Cream-varumärke. Vad är det unika konceptet för glassverksamhet som Darren är i? Efter granskningen.

Om Cappellos glass

Cappellos Ice Cream själv grundades 2014 i Jakarta. För huvudmenyn ger Capello's glassrulle med olika smaker. Några av de smaker som Capellos erbjuder är choklad, jordgubbar, matcha, kringlor, milo, kaffemoca, skarpa majsflingor, cicco taro, blåbär och rom russin.

Av de många varianterna av dessa smaker, enligt Darren, är smaken av jordgubbar den mest sålda och mest önskvärda, eftersom köpare hävdar att det finns ett jordgubb direkt på glassen. Det unika med den här varumärkesprodukten är den serverade glassrullen eller -rullen. Och faktiskt gav detta också framgången för Cappellos Ice Cream-varumärke för att locka kunder.

Vid tillverkning av glass görs ingredienser som används från pulver, flytande till frysta direkt framför konsumenterna. Därifrån kan Darren övertyga konsumenterna om att hans glassrätt är färsk eftersom den är gjord omedelbart vid beställning. Med priser från 15 000 Rp 30 000 per portion kan konsumenterna njuta av Capellos glass.

En annan artikel:  Dr. Frozen ~ En frestande kväveglassfranchiseföretag

Öppet partnerskap

I början av 2015 öppnade Darren och erbjöd ett #warfranchiseföretagssamarbete. Enligt Darren är detta lovande affärsmöjlighet från Capello's Ice Cream det som driver honom att bjuda in partners för att uppnå framgång från denna verksamhet.

Med investeringspaketet # 350 miljoner kan Darrens målriktade partner få en omsättning på 75 miljoner IDR per månad. Med detta mål är det säkert att partneren kan returnera kapitalet (Break Even Point) inom ett år.

Partnerskapskrav

För att samarbeta med Capellos måste Mira-kandidater betala en investering på 350 miljoner Rp. Med denna investering har partners kunnat få flera anläggningar som en monter, Cappellos varumärkeslicens, glassutrustning, presentationsutrustning, uniformer för anställda, utbildning och reklamutrustning. Detta partnerskap gäller i fem år.

När partnerskapsperioden är slut måste partneren betala en förlängningsavgift som inte är för dyr och förhandlingsbar. I sin egen implementering kommer partners senare att krävas att köpa basiska råvaror från centrumet. Men för ingredienserna för toppning kan partner köpa det i närmaste livsmedelsbutik.

Utveckling av partnerskap

Fram till nu har Darren med sin Cappellos glass redan sju butiker med detaljer, nämligen två centrala butiker och fem återstående partners. De sju butikerna själva är spridda på flera platser som i Jakarta, Surabaya och Sidoarjo.

Enligt Darren kan det genomsnittliga utloppet sälja 100 delar av Capellos glass per dag. Med resultaten från denna försäljning kan varje försäljningsfack ha en omsättning på 2,5 miljoner Rp per dag eller 75 miljoner Rp till 90 miljoner RP per månad. Från den omsättningen är Capellos produktionskostnader cirka 30% och 70% marginal.

Från den genomsnittliga försäljningen som kan erhållas varje butik, förutspår Darren att partner som går med honom kan returnera kapital inom ett till högst två år. För platsen själv rekommenderar Darren bara platsen för Capellos glass som ska säljas i köpcentret med butiker som är minst 5 kvadratmeter breda och åtföljs av tre anställda.

Läs också:  Nami Ice Cream ~ Fresh Korean Flavored Ice Cream Culinary Business 

Glassfranchisemöjligheter fortfarande ljusa

Enligt en franchisekonsult från International Franchise Business Management (IFBM, Burang Riyadi), är affärsmöjligheter och glassfranchiser hittills fortfarande lovande. Denna verksamhet kan snabbt avkasta investeringarna på grund av de ganska stora vinstmarginalerna.

Men för att kunna överleva under en lång tid måste ägaren ha ett pågående innovationsprogram, särskilt relaterat till utseende och smak. Dessutom är innovation i fråga om varumärke och marknadsföring lika viktigt att notera. Se till att de sålda produkterna är unika för att vinna hård affärskonkurrens. Andan att göra affärer!