Berkah Catering, en bröllopscateringsverksamhet i Surabaya som börjar med risboxföretaget

Berkah Catering Team via Berkahcatering.web.id

Cateringverksamhet är en typ av verksamhet som kämpar mycket av kvinnor, särskilt mödrar. Det visar sig dock att detta företag har börjat blomstra gjort av män. En av dem är en ung entreprenör från Surabaya med namnet Irwan Hernawan  som gav namnet  Berkah Catering för cateringbranschen.

Intressant, även om hans ålder fortfarande är mycket ung (27 år), kan Irwan Hernawan driva verksamheten professionellt. Detta bevisas av den snabba tillväxten av den cateringverksamhet han grundade.

Hittills har Berkah Catering kunnat tillgodose olika cateringförfrågningar i Surabaya, inklusive; tillhandahålla catering för hushålls-och industriella aktiviteter, catering rislådor, catering ris, ris kon, till catering för bröllop.

Hur bygger en Irwan Hernawan sin cateringverksamhet? Följande är en kort genomgång.

Början av Building Blessing Catering

De flesta kulinariska företagare har en favoritbakgrund inom mat / dryck, eller en hobby för att smaka mat och dryck. Likaså med Irwan Hernawan, pionjären inom Berkah Catering. Även om han inte har någon formell utbildning på det kulinariska området, även denna man kan inte laga mat, blir detta inte ett hinder för att bygga ett företag som passar hans intressen.

Irwan Hernawan

Innan han startade sin verksamhet brukade Irwan arbeta som ekonomichef i ett företag i Surabaya. Eftersom han fortfarande arbetar som kontorsarbetare har den här mannen börjat driva # kulinarisk verksamhet, som är att öppna en matbod. Men eftersom han inte fokuserade på att driva verksamheten, slutade hans livsmedelsställe äntligen.

Underlåtenhet att göra affärer i matbås fick inte den här unga mannen som föddes den 23 januari 1989. Inte länge därefter försökte Irwan lyckan i näringslivet genom att försöka öppna en cateringverksamhet. Verksamheten heter Blessing Catering. Företaget, som officiellt etablerades i oktober 2014 i Surabaya, serverade vid den tiden cateringorder för rislådor för kontor och hushåll.

Optimera affärsresultat Catering via Internet

Om de flesta cateringföretag fokuserar på offline-marknadsföring är det inte fallet med Irwan Hernawan. Den här unga entreprenören som tog examen från en S2 vid ett privat universitet i Jakarta sa att han var mer intresserad av att använda internet för att marknadsföra sitt företag.

Irwan studerade marknadsföringssystem online och siktade mer på virtuella marknadsandelar. Några av de online marknadsföringsstrategier som han gör är genom att skapa en företagswebbplats, aktiv på sociala medier och aktiv på onlineforum. Irwan, som marknadsförde sin verksamhet via nätet och också hjälpte till muntlig marknadsföring från sina kunder, visade sig kunna konkurrera och till och med slå sina konkurrenter.

Utvecklingen av sociala mediesajter som är så massiva i världen visade sig ha en positiv inverkan på cateringverksamheten som byggdes av Irwan. Först på cirka ett år upplevde Blessing Catering en mycket betydande tillväxt. Inte bara att få en massa beställningar av rislådor, företaget kan också utöka sin affärsvinge genom att betjäna leverantörer av bufféer till olika evenemang, inklusive bröllop

Med erfarenheten av att ha arbetat i ett F & B-företag (mat och dryck) hade Irwan inga svårigheter att betjäna bufféer. Med hjälp av sin fru (Ariyas Puji) samarbetar han med leverantörer av restaurangutrustning för att optimera sin verksamhet.

Här är några evenemangsbilder som serveras av Berkah Catering:

[spoilers]

[/ spoilers]

Välsignande catering försökt marknad utanför Surabaya

Det stora antalet cateringförfrågningar för olika evenemang gjorde Irwan ännu mer erfaren inom catering och branschen. Det är detta som får hans verksamhet att växa med tiden. Den betydande utvecklingen av Blessing Catering ger Irwan en möjlighet att rikta in sig mot en större marknad, som tjänar efterfrågan i områden utanför Surabaya.

När det gäller priser är Berkah Catering fortfarande överlägsen jämfört med sina konkurrenter runt Surabaya som tenderar att bli dyrare. Enligt Irwan, som förstår ekonomiska principer, är det att välja en lågprisstrategi i marknadssegmentering utan att kompromissa med produktkvaliteten den bästa strategin för att tillhandahålla tjänster till sina kunder. Detta är en av anledningarna till att dess verksamhet snabbt är känd i Surabaya, Sidoarjo och omgivande områden.

Irwan Hernawan ville emellertid inte sluta och blev snabbt självtillfredsställande. Den här mannen sa att en affärsman måste vara visionär och våga gå långt framåt så att hans verksamhet kan utvecklas mer. Han vill utöka sin cateringverksamhet för att bli känd i andra områden i östra Java, som Gresik, Mojokerto och även Malang. Till och med idag har invasionen av Berkah Catering nått Jakarta. Utöver det vanliga!

Förutom att utveckla ur ett operativt perspektiv uppmärksammar Irwan Hernawan också sin affärsledning. Under regi av PT. Berkah Kulina Nusantara, han började organisera en mer professionell och solid ledningsteam. Enligt pålitliga källor kan Irwan från cateringbranschen få en omsättning på cirka 75 miljoner till 200 milj. På en månad. Naturligtvis kommer omsättningen att fortsätta öka, med tanke på de många behoven för cateringtjänster och även den affärsinvasion som utförs av Irwan.

Affärer ser inte på ålder, och det är vad vi kan se av figuren av Irwan Hernawan. Med en mycket ung ålder kunde Irwan bygga sin kulinariska verksamhet från noll tills han slutligen lyckades som den är idag. Bli inspirerad!

Relaterade Artiklar