Olasing ~ Unik mellanmål kulinarisk verksamhet gjord av frusen Cassava

Att diskutera om den kulinariska världen i världen kommer verkligen inte att sluta. Som ett land som är rikt på naturprodukter är kulinariska preparat från världen verkligen mycket olika och har sina egna egenskaper i varje region. Men av alla typer av kulinariska ingredienser finns det tydligen några som är vanliga ingredienser och finns i nästan alla regioner i världen.

En av dem är som kassava eller kassava. Denna en knölväxt är verkligen mycket anpassningsbar och kan växa i olika tropiska klimat. Det är detta som gör att kassava-bearbetad kulinarisk är mycket jordnära i världen. Anledningen användes också av en kvinnlig entreprenör med namnet Sri Widiana som lyckades skapa kassavaprodukter till unik och intressant kulinarisk.

En annan artikel:  Success Story of Unique Culinary Business Innovation Banana Banana Chips

Beväpnad med sin expertis inom livsmedelsförädling försökte Sri Widiana sedan skapa ovanliga kassavakreationer. Genom att frysa och lägga till ett antal intressanta smakvarianter lyckades kassavaprodukter märkta Olasing tillverkad av Sri Widiana att locka konsumentintresse och få liten vinst. Mer om Olasing affärsrecensioner kan ses i följande artikel.

Skäl för att Sri Widiana öppnar ett oberoende företag

Innan hon utvecklade # kulinarisk verksamhet som den är idag, hade Sri Widiana faktiskt arbetat som anställd i ett privat företag i Bekasi-området. Men vid den tidpunkten, som en följd av arbetet, var han ofta tvungen att lämna barnet som fortfarande är litet från morgon till sen eftermiddag. Med tiden trodde han att dessa förhållanden inte var bra för barnets utveckling.

Det tuffa beslutet togs slutligen genom att lämna företaget och fokusera på att ta hand om barnet. Fram till en dag med uppmuntran från en vän och även förmågan att bearbeta kulinariska som han alltid hade haft, så lyckades Sri Widiana äntligen göra ett bearbetat mellanmål.

Börja bygga en Olasing-verksamhet

Efter att ha börjat fundera på att planera verksamheten som han ville arbeta med, beslutade Sri att bearbeta kassava som grund för sina kulinariska ingredienser. Anledningen till valet av kassava, eftersom detta material är mycket lätt att få och gynna nästan i alla regioner i världen. Eftersom priset är överkomligt är det kapital som behövs för att starta ett företag inte för stort.

Beväpnad med kassava började han tänka på vilken typ av bearbetade produkter som kommer att göras senare. Om det bara är stekt eller kokt är sådana kassavaprodukter flertal och saknar försäljningsvärde. Slutligen tänkte han bearbeta kassava genom att mjukgöra och packa den under frysning.

Beväpnad med ett startkapital på R5 miljoner började han sedan förbereda produktionsprocessen för sin konstgjorda frysta kassava. Efter att ha haft rätt receptblandning, började den bearbetade kassavaprodukten märkt Olasing-namnet marknadsföras och introducerades för flera personer som han kände.

Fördelen med Olasing-produkten är dess höga hållbarhet. Om den lagras i frysskick kan Olasing pågå i sju månader från produktionsdatumet. Dessutom kan ströningen av frestande Sabrina Cassava-smaker göra Olasing-smaken mer speciell oavsett om den bearbetas genom ångning eller stekning.

Även om det ser enkelt ut, men det visar sig att frysta kassava-produkter som kan bearbetas om de är stekt eller kokt, kan attrahera konsumenternas intresse. Därifrån introducerade han alltmer olasingprodukter till flera platser som basarer och vissa evenemang.

Läs också:  Choklad nDalem ~ Yogyakarta Special Chocolate Business Concepts Local Wisdom

Olasing affärsutveckling

Sri Wardani förmedlade att varje vecka för att tillgodose produktionsbehovet tillbringade han nästan 100 kg kassava från flera platser runt bostaden. Därifrån visade det sig att kraften i Sri Wardanis skapelser faktiskt ökade. Han inspirerades till att tillverka flera andra produkter som kassavlasagna, en slags pasta gjord av kassavamjöl och kycklingkött och saftprodukter gjorda av tång. Juicen presenteras i olika smaker som mango, soursop, drakefrukt och flera andra typer av frukt.

Med ett stort mjölksaftpris på 10 000 IDR per flaska och lasagne på 25 000 IDR per paket hävdade denna kvinnliga entreprenör att kunna få en omsättning på minst 50 miljoner IDR per månad. I framtiden hoppas Sri Widiana ha sina egna Olasing-affärsställen på flera platser.