Momochi ~ Creations of Mochi Culinary Business with Unique Ice Cream Favours

MomochiBild från Bisnisukm.com

Många tycker att näringslivet alltid behöver tillräckligt med modeller för att komma igång. Kapital kan tolkas här med utgångspunkt från kapitalpengar, idéer, utrustning till andra behov som kan stödja verksamheten. Men i verkligheten är det inte alltid så.

Detta har bevisats av en kulinarisk entreprenör från Bogor stad med namnet Iwan Widoyoko. Iwan är grundaren av den unika snackkulinariska verksamheten som heter Momochi. Mochi-formade kulinariska produkter fyllda med mjuk glass, grundade han en gång även med mycket begränsat kapital. Med förtroende och även andan att fortsätta växa är beviset att Iwan har lyckats få Momochi till ett av de populära mellanmålsmärkena och till och med har marknadsförts # franchise till flera regioner i världen.

Mer om Momochis kulinariska verksamhet har vi sammanfattat artikeln nedan.

Börjar titta på kulinariska affärer

När jag först kom in i världen av kulinariska # affärer, hade Iwan Widoyoko faktiskt inte ett stort kapital förutom beslutsamhet och kreativitet vid bearbetning av kulinariska produkter. På den tiden tänkte Iwan, som var förtjust i att äta en mängd traditionella snacks, skapa snacks från området med ett modernare utseende och koncept.

Tidigare bedrev han ett typiskt souvenirföretag i Bogor. Och efter det började han titta på en av de unika kulinariska nämligen mochi som verkligen marknadsförs i Sukabumi-området, särskilt på toppen av Bogor. Men eftersom det anses vanligt och inte har en unik unikhet. Till slut började han skapa snacks som härstammar från Japan.

En annan artikel:  Cireng snö ~ kulinariskt företag som serverar hälsosamma Cireng mellanmål med super läckra smak

Mochi Ice Ideas

I 2011 beslutade äntligen Iwan som ville öppna en ny kulinarisk verksamhet äntligen att arbeta med mochi-kulinariska som en grundprodukt. Men inte att vilja producera mochi med precis samma utseende, försökte denna 31-åriga man en ny skapelse genom att fylla en konstgjord mochi-kaka med mjuk glass.

Valet av själva mochi är verkligen inte utan anledning. De typiska snacks i detta stigande land har sina egna försäljningsställen eftersom det verkar unikt och också roligt. Med en mjuk smak och kombinerad med inte mindre intressanta saker kommer det säkert att göra konsumenterna fängslade och vill prova det.

Efter att ha bestämt sig för att göra mochi fyllda med glass, började Iwan och hans fru försöka skapa en meny som är helt rätt för att göra mochi fylld med glass. Med en minimal investering fortsatte Iwan att försöka och misslyckades upprepade gånger tills han äntligen hittade rätt receptmix när det gäller smak, textur och produktutseende.

Iwan bar sedan namnet Momochi, namnet togs från 2 ord nämligen mo som betyder skål och mochi vilket betyder rent eller kan också tolkas som mochi cake själv. Därifrån började han introducera mochi-produkter innehållande glass som visade sig vara en hel del positiv uppskattning.

Skillnaden mellan Iwans mochi-produkter och de för många mochi-produkter som säljs i Sukabumi-området är naturligtvis först från motståndskraft mot temperatur. Om Sukabumi mochi kan marknadsföras vid rumstemperatur, inte med Momochi-produkter som måste förvaras i en minus 15 graders kylare. Och för smak är naturligtvis Momochi-produkter läckerare eftersom de kommer att ge en känsla av mjuk smak i kombination med den kalla och legit glassen i olika smaker.

Läs också:  Haesanmul Gansig ~ The Legitimate of South Korea's Typical Meatballs Culinary Business

Marknadsföring av Momochi-produkter

När jag först öppnade verksamheten, och efter att ha fått produkter från Momochi, började Iwan sedan marknadsföra den i ett av de köpcentra, nämligen Cibubur Junction. Det var på den platsen som han först erbjöd Momochi-produkter riktade mot medelklassens mål.

Anledningen till att Iwam valde en medelklassmålgrupp var att förutom Momochi-produkter tillverkades med god kvalitet, ville han också höja regionala specialiteter till en högre nivå. Med förpackningar och moderna koncept finns det en hel del besökare som är intresserade av att prova Momochi-produkter. Även efter att någon tid hade gått fick Iwan ett erbjudande om att utveckla sin verksamhet på franchise-sätt så att den kunde marknadsföras i stort.

Fram till nu, efter att hans verksamhet har blivit ganska stor, med hjälp av sju anställda, har han kunnat tillverka 300 stora stora mockisglaser, 300 små storlekar och 80 använda mochi degmjöl skickat till hans franchisepartners i olika regioner. Även om det fortfarande är begränsat när det gäller frakt, men Iwan kommer säkert att fortsätta att utöka affärsvingen till och med utomlands under den kommande tiden.

Relaterade Artiklar